【组图】民勤:石磨面粉 寻一份“乡愁”
“平生不怕斡旋苦,磨得人世日子香。”近来,在民勤沙乡麦味石磨面粉出产车间,麦香味扑鼻,数台石磨在电力的效果下匀速工作,通过破碎、去麸、碾磨等流程后,一袋袋麦香浓郁的面粉加工完结。
“这便是小时候的滋味。石磨转速低,发生热能低,完好地保存小麦的醇香与营养成分,吃起来筋道不粘牙,麦香味十足。”乡亲们赞道。(记者:王菊虹)
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